Manfaat Jengkol Untuk Kesehatan

Manfaat Jengkol Untuk Kesehatan

Manfaat dari jengkol yang baik untuk kesehatan.

Judi Casino Online  -Jengkol pada umumnya dikenal sebagai dogfruit, ngapi nut, atau jering adalah spesies dalam keluarga kacang yang berasal dari Asia Tenggara. Meskipun memiliki bau yang sangat menyengat dan khas, jengkol sangat populer dimasak bersama sambal, rendang atau kari, dan terutama sebagai semur kecap manis di Indonesia. Berikut artikel mengenai manfaat jengkol untuk kesehatan.

Manfaat Jengkol

Jengkol (Archidendron pauciflorum) merupakan tanaman polong-polongan yang bentuknya gepeng berbelit membentuk spiral, berwarna lembayung tua. Biji buah jengkol berkulit ari tipis dengan warna coklat mengkilap. Jengkol dapat menimbulkan bau tidak sedap pada urin setelah diolah dan diproses oleh pencernaan, terutama bila dimakan segar sebagai lalap.

Pohon jengkol dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 10-26 meter. Selain sebagai salah satu menu makanan, nutrisi yang terkandung dalam jengkol juga bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat jengkol untuk kesehatan.

 

  • Mencegah Osteoporosis

Jengkol mengandung banyak mineral yang berfungsi mampu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Jadi konsumsi jengkol juga sangat dianjurkan pada anak untuk pertumbuhan tulang dan giginya.

  • Mencegah Anemia

Jengkol juga kaya akan zat besi yang sangat penting untuk mencegah dan mengatasi kekurangan produksi sel darah merah dalam tubuh. Jika tubuh kekurangan zat besi, produksi sel darah merah berkurang. Akibatnya, pasokan oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan oleh semua sel dalam tubuh juga akan menurun. Kurangnya pasokan oksigen dan nutrisi pada sel-sel akan mengurangi kinerja sel dan dapat menyebabkan penyakit anemia.

Togel Online Terbaik

  • Membantu Dalam Pembentukan Jaringan

Manfaat lain ketika anda mengkonsumsi Jengkol adalah jengkol dapat digunakan untuk membantu dalam pembentukan jaringan yang terdapat di dalam tubuh anda.

  • Mencegah Diabetes

Hebatnya lagi, jengkol dapat mencegah timbulnya penyakit diabetes. Mengapa? Di dalam buah jengkol terdapat zat yang tidak ditemukan pada bahan-bahan makanan lainnya. Zat tersebut dinamakan zat asam jengkolat. Asam jengkolat ini berupa kristal-kristal yang tidak larut oleh air. Karena sifat diuretic inilah jengkol sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh anda para penderita gangguan ginjal. Dikhawatirkan ginjal tidak akan mampu menyaring asam jengkolat pada buah jengkol. Akibat ginjal tidak mampu menyaring asam jengkolat adalah sulit berhentinya buang air kecil (anyang-anyangan).

Manfaat Jengkol Untuk Kesehatan
  • Mencegah Penyempitan Pembuluh Darah

Pasien dengan penyakit jantung mengalami penyempitan pembuluh darah sehingga aliran darah ke jantung menjadi halus. Kandungan mineral dalam jengkol dapat melebarkan pembuluh darah yang mengkerut dan mencegah penyempitan pembuluh darah kembali.

Poker Online Terbaik

Poker Online | Agen Poker Terpercaya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *