Cara Menyantap Kuliner Khas Jepang yang Unik Ini

Poker Online Terbaik, Agen Poker Terpercaya, Daftar Poker Online, bandar togel online
Cara Menyantap Kuliner Khas Jepang yang Unik Ini

Cara Menyantap Kuliner Khas Jepang yang Unik Ini

Soba dan udon adalah makanan sejenis dengan mi

AGEN TOGEL TERBAIKSoba dan udon adalah dua makanan asli Jepang yang sangat populer.

Bagi para pecinta kuliner, udon dan soba tentu sudah tidak asing lagi.

Di Indonesia, soba dan udon juga banyak disajikan dalam menu restoran Jepang.

Sekilas memang terlihat mirip karena soba dan udon adalah makanan sejenis dengan mi.

Hanya tekstur dan cara menyantapnya yang berbeda.

Namun, jika kamu mampir ke resto Jepang, cara menikmati udon dan soba ternyata berbeda lho.

Agen Togel Terbesar

Cara Menyantap Kuliner Khas Jepang yang Unik Ini

Berikut cara menyantap udon dan soba Jepang yang benar.

1. Soba

Soba merupakan mi berwarna agak cokelat dan dibuat dari sobako, tepung yang berasal dari biji soba yang dihaluskan.

Soba punya banyak manfaat baik untuk kesehatan, terutama untuk diet karena bisa membuat perut awet kenyang.

Cara menikmati soba beragam, tergantung selera masing-masing.

Ada yang mencelupkan soba ke dalam kuah dingin (zaru soba) atau menuangkan kuah panas (kake soba) ke dalam soba.

Jenis kuah soba sendiri ada dua, yaitu sobatsuyu dan sobajiru.

Dua jenis kuah soba ini terbuat dari ganggang atau rumput laut yang dapat dimakan (konbu), ikan cakalang yang dikeringkan lalu diiris tipis (katsuobushi), shoyu (kecap asin) dan dashi (kaldu) serta mirin.

Bagi yang beragama muslim, mirin bahan makanan non halal.

Kamu bisa menggantinya dengan jus anggur segar yang dicampur dengan air jeruk lemon dan beri tambahan gula pasir.

2. Udon

Konon udon adalah makanan yang baik untuk sistem pencernaan.

Warnanya putih, panjang seperti mi namun ukurannya lebih besar, dan kenyal saat dikunyah.

Cara membuat udon lebih sederhana dari soba, karena tidak membutuhkan sobako.

Udon dibuat dari terigu dicampur air, garam dan cuka lalu diuleni dan dipotong tipis memanjang.

Cara menikmati udon hampir sama dengan soba, yaitu bisa menggunakan kuah dingin dan kuah panas.

Bedanya, kuah campuran udon hanya terbuat dari shoyu, miso dan kaldu dashi.

Sajian kuah udon biasanya berbeda di setiap daerah.

Ada yang kuahnya lebih jernih dan rasanya tidak terlalu kuat, ada juga yang kuahnya cenderung gelap dan rasanya kuat karena menggunakan bonito.

Topping sajiannya pun beragam, mulai dari tempura, karage, sayuran dan rumput laut.

Berita Menarik Lainnya:

Live Poker Indonesia

AGEN TOGEL TERBAIK | AGEN TOGEL TERPERCAYA | LIVE TOGEL TERBAIK

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *